ஆட்டுப் பால் குடிப்பதன் நன்மைகள் என்ன?

மக்கள் நல்ல ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வுக்காக பசுவின் பாலை குடிப்பது போல் ஆடு பாலும் பயன்படுத்தலாம். இந்த பால் உங்களுக்கு ஊட்டச்சத்து தருவதோடு, பல வகையான உடல் மற்றும் மன பிரச்சனைகளிலிருந்தும் நிவாரணம் அளிக்கும். இந்தக் கட்டுரையைப் படித்த பிறகு, ஆட்டுப் பால் நமக்கு எப்படிப் பயனளிக்கும் என்பதை நீங்களே புரிந்துகொள்வீர்கள். ஆட்டின் பால் அனைவருக்கும் நன்மை பயக்கும். இது சிலருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, ஆட்டுப் பால் மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே குடிக்கவேண்டும். இந்த கட்டுரையில், ஆட்டுப் பாலின் பயன்பாடு மற்றும் ஆட்டுப் பாலின் நன்மைகள் பற்றி விரிவாக விளக்கப்பட்டுள்ளது.

இதயத்திற்கு நல்லது(Good for the heart)
நம் உடலின் மிக முக்கியமான பாகங்களில் ஒன்று இதயம். அதை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதன் மூலம், நாம் பெரும் ஆபத்தை தவிர்க்கலாம். ஒரு ஆராய்ச்சியின் படி, நல்ல அளவு மெக்னீசியம் ஆட்டுப் பாலில் காணப்படுகிறது, இது குறிப்பாக இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. மெக்னீசியம் இதயத்துடிப்பை பராமரிக்க உதவுகிறது. இது தவிர, மருத்துவர்கள் நம்பினால், அதில் உள்ள கொழுப்பின் அளவும் குறைவாக உள்ளது, இதன் காரணமாக இது இதயம் மற்றும் தமனிகளுக்கு நன்மை பயக்கும். எனவே, ஆட்டுப் பாலின் நன்மைகள் ஆரோக்கியமான இதயத்தையும் உள்ளடக்கியது என்று கூறலாம்.

வீக்கம் குறைக்க(Reduce swelling)
நீங்கள் அதை நம்பாமல் இருக்கலாம், ஆனால் ஆட்டுப் பாலைப் பயன்படுத்துவது உடலின் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் என்பது முற்றிலும் உண்மை. உண்மையில் ஆட்டின் பாலில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காணப்படுகின்றன, இது உங்கள் உடலில் வீக்கத்தை குறைக்க உதவும் எனவே

எலும்பு வலிமை(Bone strength)
ஆட்டுப் பாலைப் பயன்படுத்துவதால் எலும்புகள் வலுவாகும். ஒரு அறிவியல் ஆராய்ச்சியின் படி, ஆட்டுப் பாலை உட்கொள்வது எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவும். உண்மையில், ஆட்டுப் பால் கால்சியத்தின் நல்ல ஆதாரமாக கருதப்படுகிறது. மேலும் இதில் சில அளவு மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைந்துள்ளது.

எளிதில் ஜீரணமாகும்(Easily digested)
ஆட்டுப் பால் மற்றும் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை எளிதாக ஜீரணிக்க முடியும். பசுவின் பாலில் காணப்படும் புரதத்தை விட ஆட்டுப் பாலில் காணப்படும் புரதம் வேகமாக செரிக்கப்படுகிறது. மேலும், இதில் பசுவின் பாலை விட குறைவான லாக்டோஸ் உள்ளது. இத்தகைய சூழ்நிலையில், இது எளிதில் ஜீரணமாகி வயிற்றை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது இதில்

பசுவின் பாலை விட சிறந்தது(Better than cow’s milk)
ஆட்டுப் பால் பசுவின் பாலை விட சிறந்தது, ஏனெனில் அதில் ஆல்பா-எஸ் 1-கேசீன் குறைவாக உள்ளது. இதனால், உடல் அதை நன்றாக பொறுத்துக்கொள்ளும். இது தவிர, ஆட்டுப் பாலில் சிறிய அளவிலான கொழுப்பு உருண்டைகள் இருக்கின்றன, அவை உடலால் எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளப்படும் என்றார்.

தோல் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க(Improve skin health)
ஆட்டுப் பாலின் நன்மைகளை உங்கள் தோலிலும் காணலாம். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவியாக இருக்கும். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் சருமத்தின் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்றும். அதே நேரத்தில், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆட்டு பாலில் காணப்படுகின்றன. எனவே, ஆட்டின் பால் சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவியாக இருக்கும் என்று தெரிவித்தார்.

பகிரவும்:

Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on twitter
Twitter
Share on google
Google+
பசுமை விவசாயம்
பசுமை விவசாயம்

என்னுடைய பெயர் கார்த்திகேயன் நான் ஒரு யூடூப் சேனல் வச்சி இருக்கேன் அதுல தமிழ்நாட்டில் இருக்கும் விவசாய்களின் தோட்டத்திற்கே சென்று விவசாய்களின் அனுபவங்கள் சாகுபடி தொழில்நுட்பங்களை பதிவேற்றம் செய்கிறேன்

Leave a Reply

Follow Us

Archives

Most Popular

Categories