January 2021

தர்பூசணி சாகுபடிக்கு ஜனவரி – மார்ச் மாதம் சிறந்த காலமாகும். நிழல் வலை,

செண்டுமல்லி செடிகளில் சிவப்பு சிலந்தி பூச்சி, இலைகள் மற்றும் பூக்களிலிருந்து சாற்றை உறிஞ்சும்.

முதிர்ந்த சப்போட்டா கனியை கண்டறிவதற்கு நல்ல அனுபவம் தேவை. சப்போட்டாவில் பொதுவாக இதர

ஜூன் மாதம் முதல் ஆகஸ்ட் மாதம் வரை ஒரு பருவம், செப்டம்பர் மாதம்

தமிழகத்தில் பல இடங்களில் பருவம் தவறிய மழையால், வயலிலேயே பயிர்கள் சேதமடைந்தன. இருந்த

மாடுகளில் சினை தங்காமைப் பிரச்சனைக்கு தீர்வுகாண வேண்டுமானால், தாது உப்பு கலவை வழங்க

** பூச்சிகொல்லி மருந்துகள் நமக்கும் நிலவாழ் மற்றும் நீர்வாழ் உயிரினங்களுக்கும் கேடுகள் விளைவிக்கின்றன.

கோடையில் பயிர் செய்ய ஏற்ற காய்கறிகள் கத்தரி, வெண்டை. இவற்றை பயிர் செய்தால்

தமிழ்நாட்டில் கடலூர், தூத்துக்குடி, விருதுநகர், ராமநாதபுரம், திருப்பூர், திருச்சி மாவட்டங்களில் கொத்தமல்லி அதிகம்

இலைச் சுருட்டுப் புழு: தாக்குதலின் அறிகுறிகள்: முட்டையிலிருந்து வெளிவரும் இளம் புழு, உமிழ்

1.. மஞ்சள் ஒட்டுப்பொறி: மஞ்சள் இரும்புத்தகடு அல்லது மஞ்சள் டப்பாக்களில் ஆமணக்கு எண்ணெயை

இயற்கை வேளாண்மை முறையை மேற்கொள்ளுவதால் செடிமுருங்கைய்யின் பாரம்பரிய குணாதிசயங்கள் எதுவும் மாறாமல் காக்கப்படுகிறது.

** நிலச் சீர்த்திருத்தம் மற்றும் மழை நீர் சேகரிப்பு முறைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்.

அடித்தண்டழுகல் நோய் 1.. இது தென்னையில் ஏற்படுகிறது. 2.. அடித்தண்டழுகல் நோய் கேனோடெர்மா

தண்ணீர் வசதி இல்லாத சம்பா வயல்களில் என்ன செய்யலாம். தண்ணீர் வசதியுடைய சம்பா

ஊடுபயிரை தேர்வு செய்யும் முன் மண்டல ரீதியாக மழையின் கால அளவு, பரவல்

நல்ல வடிகால் வசதியுள்ள தென்னந்தோப்புகளில் கிராம்பு செடியை கலப்பு பயிராக சாகுபடி செய்யலாம்.

விதை மற்றும் நாற்றங்கால் பயிர் வளர்ச்சிக்கு நுண்ணீர் தெளிப்பான் பயன்படுகிறது. அதோடு ஈரப்பதம்

சிறுநீரக பிரச்சினையால் பலரும் அவதிப்பட்டு வருகின்றனர். சிறுநீரகத்தில் கற்கள் (Kidney stone) உள்ளவர்கள்

சம்பா முடிந்ததும் அவசியம் கோடை உழவு செய்யவேண்டும். தென்மேற்கு பருவக்காற்று மற்றும் வடகிழக்கு

கடல்வாழ் உயிரினங்களை பாதுகாக்கும் வகையில் ஏராளமான திட்டங்களை செயல்படுத்தி வரும் மத்திய அரசு,

எலுமிச்சை: 1.. தமிழகத்தில் பயிராகும் பழ மரங்களில் எலுமிச்சை மிகவும் முக்கியமானது. இது

பயிர்கள் செழித்து வளர முக்கியமாக மூன்று சத்துக்கள் தேவைப்படும். அவை 1.. தழைச்சத்து,

ஏற்ற மண்: வருடம் மூழுவதும் பயிர் செய்யக் கூடிய தக்காளிக்கு நல்ல வடிகால்

வேளாண் உற்பத்தி மற்றும் உற்பத்தித் திறனைக் குறைப்பதில் எலிகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

காய்கறிப்பயிர்களில் முக்கியமான மூன்று சத்துகள் உண்டு. அவை, இரும்பு, துத்தநாகம், மேங்கனீசு, போரான்.

1.. தக்காளி, கத்தரி, மிளகாய், பாகற்காய், மற்றும் பூசணி போன்ற காய்கறிப் பயிர்களில்

1.. தக்காளி: தக்காளியில் மகசூலை அதிகரிக்க, நடவு செய்த 15ம் நாள் ஒரு

தென்னை மரங்களில் செம்பான் சிலந்தி நோய் தாக்கி அதிக மகசூல் இழப்பு ஏற்படுகிறது.

கொத்தமல்லி 1.. கொத்தமல்லி இலைகள் மற்றும் விதைகள், வாசனைப் பொருளாகவும் மருந்துப் பொருளாகவும்

சுமார் 25 முதல் 50 சென்டிமீட்டர் நீளமும், 20 முதல் 25 கிராம்

வான்கோழிகள், இறைச்சி கோழி வளர்வதை விட துரிதமாக வளர்வதால் அவைகளுக்கு குஞ்சு பொரித்த

காளான் என்பது பூஞ்சான்வகையை சேர்ந்த பச்சையம் இல்லாத தாவரம் ஆகும். கடலில் உள்ள

திருவாடானை பகுதியில் கால்நடை தீவனத்திற்கு (Fodder) மழையில் வீணாகிப் போன நெல் கதிரை

சிவகங்கை மாவட்டம் கல்லல் அருகே பாரம்பரிய நெல் ரகமாக மாப்பிள்ளை சம்பா மழை

தோட்டக்கலை பயிர்களான காய்கறிகளை விவசாயிகள் பயிரிட முக்கிய காரணம் விவசாய கூலியாட்கள் பற்றாக்குறைதான்.

அயல் மகரந்த சேர்க்கைப் பயிரான சூரியகாந்தி 1.. ஏக்கர் ஒன்றுக்கு 2 தேனீப்

1.. புரோட்டினியா புழு: பயிரிடப்பட்டுள்ள உளுந்து மற்றும் பச்சைப் பயறுகளில் புரோட்டினியா புழு

கால்நடைகளுக்கு செலவில்லாத அற்புத தீவனம், மனிதர்களுக்கு மிகச்சிறந்த உணவு, தாவரங்களுக்கு உன்னதம் மிகுந்த

இஞ்சியைத் தாக்கும் பலவிதமான பூச்சிகளில் பெரும்பான்மையானதும், முக்கியமானதும் “குருத்துத் துளைப்பான்” பூச்சி. இது

அரப்பு மோர் கரைசலின் பயன்கள்: 1.. அரப்பு மோர் கரைசல் தெளிப்பதன் வாயிலாக

1.. தென்னையில் ஊட்டச்சத்துகள் குறைந்தால் மேல் இலைகள் பசுமையாகவும் அடிஓலைகளில் வெளிர்நிற புள்ளிகள்

தட்பவெட்பம் மாறி மாறி ஏற்படுவதால் தென்னையில் நோய்த் தாக்குதல்கள் அதிகமாக இருக்கும். எனவே,

தற்போது மானாவாரி நிலங்களில் விதைப்பு துவங்கியுள்ளது. இவற்றில் நிலக்கடலை மற்றும் துவரை பயிர்

செடியின் மேல் பக்கத்தை சுற்றி தண்ணீர் தேங்கி நின்றாள் அழுகல் நோய் பரவும்

மண்புழு உரத்தில் தழைச்சத்து 0.5 – 1.5 சதம், மணிச்சத்து 0.1 –

கடலையில் பருவத்துக்கு ஏற்ற பூச்சி மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு திறன் கொண்ட உயிர்

மாவுப்பூச்சிகள்: மாவுப்பூச்சிகளை பரப்புவதிலும், அவற்றை எதிரிகளிடமிருந்து பாதுகாப்பதிலும், எறும்புகள் முக்கிய பங்காற்றுகின்றன. எறும்புகளின்

நிலக்கடலை பயிரை இரவில் மட்டும் தாக்கி பெரும் சேதத்தை உண்டாக்கும் ஒரு வகை

அ.. சாறு உறிஞ்சும் பூச்சிகள்: அறிகுறிகள்: 1.. இளம் இலைகள் மற்றும் பூக்களை

துவரை விதைகளில் காணப்படும் இந்த மூன்று விதைகளை கட்டாயம் நீக்க வேண்டும். 1..

பால் பண்ணைத் தொழிலை லாபகரமாக செயல்படுத்த சிறந்த கறவை மாடுகள் தேவை. அப்படிப்பட்ட

அறிகுறிகள்: 1.. கழுத்து அழுகல் கொள்ளை நோய் பொதுவாக அறுவடை செய்த பிறகு

ஏற்ற மண்: இது எல்லாவகை மண்களிலும் விளையும். வறட்சி, கார மற்றும் அமிலத்

கால்நடை வளர்ப்பு என்பது நமது நாட்டில் நெடுங்காலமாக இருந்து வருகிறது. பெரும்பாலான இடங்களில்

தக்காளியைத் தாக்கி, விவசாயிகளுக்கு பெரும் இழப்பை ஏற்படுத்தும் இலைச்சுருட்ட நச்சுயிரி நோயில் இருந்து

கிராமங்களில் நாட்டுக் கோழிகள் பராமரிப்பின்றி புறக்கடை முறையில் வளர்க்கப்படுகின்றன. இரவில் கூடை, பஞ்சாரம்,

பட்டத்துக்கு ஏற்றவாறு பயிர் செய்வது மிகவும் முக்கியம் ஆகும். பாரம்பரிய விவசாயத்தில் பட்டத்துக்கு

வேளாண் வணிகம் என்பது இன்றைய காலகட்டத்தில் லாபம் தரும் தொழிலாகவே பார்க்கப்படுகிறது. இதன்

வழக்கமான முறையில் வெங்காயம் போடும்போது அதிகளவில் புண்ணாக்கு மேலுரமாக ஊட்டம் கொடுக்கணும். களை

பருவம்: பொதுவாக இந்தியாவில் மற்ற இடங்களில் காரீப் பருவத்தில் நட்ட வெங்காயம் ஐந்து

வளர்ச்சி: இந்தியாவை தாயகமாகக் கொண்ட இம்மரம் இந்தியாவின் அனைத்துப் பகுதிகளிலும் குறிப்பாக தென்னிந்தியாவின்

முத்து என்பது இயற்கையாக கிடைக்கக்கூடிய விலை உயர்ந்த பொருள். இந்தியாவிலும், வெளிநாடுகளிலும் முத்துக்கு

பண்ணைகளில் அதிக எண்ணிக்கையில் கறவை மாடுகளைப் பராமரிக்கும் போது அதிகப்படியான ஆள்களும், அதிக

கரும்பில் அதிக மகசூல் எடுப்பதற்கு “நீடித்த நிலைத்த கரும்பு சாகுபடி’ என்ற தொழில்நுட்பம்

1.. கற்பூரவல்லி வாழைப்பழம்: இதனை “தனைத் தேன்” வாழை என்பார்கள். 2.. மலை

கோடைப் பருவத்தில் வெண்டை பயிரில் காய்ப்புழு தாக்குதல் அதிகளவில் இருக்கும். அதிக வெப்பநிலை,

பச்சிளம் குழந்தைக்கும் பசுமாட்டுப்பாலைத் துணிந்து கொடுத்து வளர்ப்பது தமிழக தாய்மார்களின் நம்பிக்கை. ஏனெனில்

சமீபகாலமாக மலர் சாகுபடியில் விவசாயிகளிடம் அதிகம் பிரபலமாகி வருகிறது இந்த பட்டன் ரோஸ்

. காரமான மிளகினை உற்பத்தி செய்ய பல வகையான ஊட்டச் சத்துக்கள் தேவை,

புடலங்காய், பூசணி, வெள்ளரி, தடியன்காய், பீர்க்கன்காய் போன்ற காய்களை தாக்கும் மிகவும் கொடிய

தென் மாவட்டங்களில், செம்மறி, மாலாடுகள் அதிகளவில் வளர்க்கப்படுகிறது. கால்நடை மேய்ச்சல் நிலம் இல்லாததால்,

புதினா சாகுபடி; 1.. தென்னந்தோப்புகளில் நன்றாக நிலத்தை உழவேண்டும். பின்னர் மக்கிய கோழிக்

பல்வேறு வேளாண்மைத் தொழில்நுட்பங்கள் இருந்தாலும், பசுமைக் கூடாரத்தில் பயிர் சாகுபடி முறை மிகவும்

நெல் பயிரைத் தாக்கி, அதன் விளைச்சலைக் குறைத்து பெரும் நட்டத்தை ஏற்படுத்தும் ஐந்து

கரும்பு ஓர் ஆண்டு பயிர். இதற்கு 2000 முதல் 2500 மி.மீ. அளவு

வெள்ளைப்பொன்னி சாகுபடி: பருவம்: ஆவணி, புரட்டாசியில் வெள்ளைப் பொன்னியைத்தான் சாகுபடி செய்கிறார்கள். ஏற்ற

உரம் தேவையில்லை; பூச்சிமருந்து தேவையில்லை; பயிர் செய்தால் லாபம் செம்மயா இருக்கும். அப்படி

பீர்க்கங்காய் தேவையான பொருட்கள் 1. Grow bags அல்லது தொட்டி. 2. அடியுரமாக

பால் காய்ச்சல் அல்லது பால் வாதம் நோயானது அதிகமாகப் பால் கறக்கக்கூடிய கறவை

பறவைக்காய்ச்சல் (Avian Influenza) தாக்கினால், அதிலிருந்து கோழிகளைப் பாதுகாப்பது குறித்தும், நோய் பரவாமல்

நீலகிரி மாவட்டத்தில் பயிரிடப்பட்டுள்ள பல ஏக்கர் பரப்பிலான தேயிலையில் கொப்பள நோய் தாக்கியுள்ளதால்,

தமிழில் “சிறகு அவரை” என்றும், மலையாளத்தில் ‘சதுர வரை’ என்றும் வழங்கும் வடமாநிலங்களில்

குறைந்த செலவில் அதிக பலன் கொடுக்கும் வெயில் கால பயிர் சோற்றுக் கற்றாழை.

விவசாயிகள் நெல் பயிரிடாத காலங்களில் நெல் தரிசு நிலத்தில் தர்ப்பூசணி சாகுபடி செய்து

தென்னையில் ஊடுபயிராக சேனைக்கிழங்கை பயிரடலாம். பயிரிட ஏற்ற இரகங்கள்: கஜேந்திரா மற்றும் ஸ்ரீபத்மா.

வாழை மரங்கள் கலப்பின விருத்தி இல்லாமல் இனப்பெருக்கம் செய்கிறது. இதனால், பல்வேறு வகையான

1.. விதையை காயவைப்பது என்பது விதையின் ஈரபதத்தை பாதுகாப்பான ஈரப்பதம் வரும்வரை காயவைப்பது

சமீப காலமாக அசோலா ஒரு உன்னத கால்நடை கோழித் தீவனமாகவும் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.

“ட்ரோசொமிலா” என்ற சிறிய வகை பழ ஈக்கள் முருங்கைப் பிஞ்சுகளை தாக்கி சேதம்

இன்றைய உலகில் இரசாயன உரங்கள் பெருகி விட்ட நிலையில், இயற்கை முறையில் நஞ்சில்லாமல்

ஏராளனமான சத்துகளைக் கொண்ட, பாரம்பரிய வகையான கருப்புக் கவுனி நெல்லை இயற்கை உரங்களைப்

திண்டுக்கல் மாவட்டம் நிலக்கோட்டை வீலிநாயக்கன்பட்டியைச் சேர்ந்த ஊட்டச்சத்து உதவி பேராசிரியை ரேவதி (Revathi)

தேங்காய் மற்றும் கொப்பரை விலை வரும் மாதங்களில் குறைய வாய்ப்பு உள்ளதாக தமிழ்நாடு

தென்னியில் பயிர் நிர்வாகம் 1.. மண் வகைகள் செம்மண், வண்டல் மண், மணல்

“தளச்சேரி ஆடு” அல்லது “பரண்மேல் ஆடு வளர்ப்பு” முறையில் கூடுதல் லாபம் கிடைக்கும்.

குறுவை சாகுபடிக்கு ஏற்ற இரகங்கள்: ஆடுதுறை 37: தமிழ்நாடு நெல் ஆராய்ச்சி நிலையத்திலிருந்து

மானாவாரி கரிசல் நிலங்களில் சாகுபடி செய்யப்படும் பயிர்களில் மிளகாய் முக்கியப் பயிராகும். மானாவாரி

சினை மாடுகள் பராமரிப்பு 1.. சினை மாடுகளுக்கு கருவில் வளர்கின்ற கன்றின் வளர்ச்சிக்காக

1.. எரிசக்தி சத்துக்களின் தேவை: செம்மறி ஆட்டுக்குட்டிகளுக்கு மொத்த செரிமான சத்துக்களின் தேவை

உலகின் பல்வேறு நாடுகளில் மஞ்சள் ஒரு முக்கியமான பயிராகும். தமிழகத்தில் பல்வேறு மாவட்டங்களில்

பயிர்களில் கூடுதல் மகசூல் பெற மண் கரைசல் நல்ல பலனைக் கொடுக்கும் என

வாடல் நோயில் இருந்து மிளகு செடிகளைப் பாதுகாப்பது குறித்து கோவையில் உள்ள தமிழ்நாடு

பயறுவகை பயிர்களுக்கு இலைவழி உரம்: உளுந்து, பாசிப்பயறு, தட்டைப்பயறு போன்ற பயறுவகை பயிர்கள்

வாழை பயிரிடும் விவசாயிகள், அவைகளை முறையாக பராமரிப்பதன் மூலம் கூடுதல் லாபம் பெற

நாற்றங்கால் மற்றும் நடவு வயலைத் தயார் செய்து பின்னர் நெல் சாகுபடிக்கான வேலைகளை

தென்னங்கன்றுகளை கரையான் மற்றும் நூற்புழு தாக்கி சேதப்படுத்தும். இதை இயற்கை முறையில் கட்டுப்படுத்த

பருத்தியில் கூடுதல் மகசூல் பெற இலை வழி நுண்ணூட்டச் சத்து உரம் தெளிக்க

நெல்லில் தரமான விதைகளைத் தேர்வு செய்ய சிறிய அளவுக்கு தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து

பருத்தி செடிகளில் வேர் அழுகல் நோய், இலைப்புள்ளி நோய், இலைக்கருகல் நோய் ஆகியவை

தேனீ வளர்ப்பு என்பது மிகவும் லாபம் தரக்கூடிய ஒரு நல்ல தொழிலாகும். மலர்களில்

முக்கிய எண்ணெய் வித்துக்களான நிலக்கடலை, எள் போன்றவற்றிற்கு தமிழகத்தில் இந்த ஆண்டு என்ன

தேனி அல்லிநகரம் நகராட்சியில் 18 டன் மக்கும்குப்பை, 14 டன் மக்காத குப்பை

தக்காளிக்கு உரிய விலை கிடைக்காமல் சாலையில் கொட்டப்பட்டு, விவசாயிகள் நஷ்டமடையும் சூழலில், தொலைதூர

பருவமழையின் தாக்கம் மிதமான அளவில் காணப்படும்போது கோழிகளில் இறக்கை அழுகல் நோய் ஏற்படும்

ரகம்: டிராகன் தர்பூசணி நடவு; ஜனவரி முதல் வாரத்தில் நடவு செய்தால், மார்ச்

சாகுபடி முறை: கரும்பு விளைவிக்கப்படும் நிலங்களில் தொடர்ந்து கரும்பு மட்டுமே சாகுபடி செய்யக்

நிலக்கடலை சாகுபடி செய்யும் விவசாயிகள் விதை பரிசோதனை செய்வதன்மூலம் அதிக மகசூலைப் பெறலாம்.

தமிழகத்தில் ரூ.100-க்கும் குறையாமல் விற்பனையாகும் ஒரே பழம் மாதுளைதான். மாதுளையில் இரண்டு ரகங்கள்

வழக்கமான தர்பூசணி; நாம் வழக்கமாக சாப்பிடும் சாதராண தர்பூசனி குறைந்தது 8 கிலோவும்,

பூச்சி தாக்குதலின் அறிகுறிகள்: 1.. தமிழகத்தில் சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு பயிரிடப்படும் எல்லா இடத்திலும்

விவசாயிகள் கூடுதல் லாபம் பெற சாமந்தி பூவை பயிரிடலாம். ரகம்: ஏரோடில் ரக

நெற்பயிர் நன்கு வளர்ந்துள்ள நிலையில் பூச்சி நோய் தாக்குதல் தென்படும். அவற்றை எப்படி

கறிக்கோழி பண்ணையம் என்பது குடும்ப வருவாயைப் பெருக்க செய்யப்படும் ஒரு லாபகரமான தொழிலாகும்.

தமிழகத்தில் பயிரிடப்பட்டுள்ள நிலக்கடலையில் சிவப்பு கம்பளிப்புழுத் தாக்கும் அபாயம் இருப்பதால், முறையான பாதுகாப்பு

கறவை மாடு வளர்ப்பு நம் நாட்டில் பசு என்பது வணங்குவதற்கும், போற்றுதலுக்கு உரியதாகவும்

இன்றைய சூழலில் ஒரு வருமானத்தை மட்டும் வைத்து நமது பொருளாதார தேவைகளை பூர்த்தி

நெற்பயிரில் தழைச் சத்தாக அளிக்கும் யூரியா உரத்தை அதிகமாக போட்டால், நோயின் தாக்கம்

புறக்கடை முறையில் நாட்டுக் கோழி வளர்ப்பால் மண் வளம் மேம்படும். இதற்கு முதலீடும்

பண்டைக் காலத்திலிருந்து வேப்பெண்ணெய் சிறந்த பூச்சி விரட்டியாக பயன்படுத்தப்பட்டு வந்திருக்கிறது. வேப்பெண்ணெய், கோமியம்

பெரும்பாலானோர் காய்கறிகள் பயிர் செய்தால் அதிக லாபம் ஈட்டி வருகின்றனர். ஆனால், கொடித்தக்காளி

தமிழக மாவட்டங்களில் பெய்யும் பருவமழையை பயன்படுத்தி மானாவாரியாக ஆனி, ஆடிப் பட்டத்தில் நிலக்கடலை

ஒருங்கிணைந்த விவசாயத்தில் பெரும்பாலானோர் கோழிகள் வளர்ப்பதில் மிகந்த ஆர்வம் காட்டி வருகின்றனர். குறிப்பாக

குடும்பத்தைக் காப்பாற்றக் கடுமையாக உழைக்கும் கணவருக்கு எந்த வகையிலாவது உதவ வேண்டும் என

நெய்வேலி அருகே உள்ள வேகாக் கொல்லை கிராமத்தைச் சேர்ந்தவர் சக்திவேல் (Sakthivel). 30

தமிழகம் வாழை உற்பத்தியில் முன்னனியில் உள்ளது. தமிழகத்தில் பயிரிடப்பப்படும் முக்கிய வாழை ரகங்களில்

மிகவும் வறட்சியான நிலையில் எனக்கு சொந்தமான 600 அடி ஆழம் கொண்ட ஆழ்குழாய்

மரவள்ளி, மிளகு, பாக்கு, தேக்கு, காபி என பல பயிருங்க இருந்தாலும், குறைஞ்ச

இயற்கை விவசாயத்துக்கு மாறின சிலவருடங்களில் மண்ணின் தன்மை மாற்றம் அடைஞ்சு வர்றதை கண்கூடா

கோடை காலம் கொடுக்கிற வரங்கள்ல ‘மாம்பழமும்’ ஒண்ணு. தமிழ்நாட்டுல மாம்பழம்னு சொன்னா, சேலம்

இலை மஞ்சளாகி பின்பு ஓரங்கள் காய்ந்து போகும், அடி இலைகள் ஒடிந்து தொங்கும்,

கோழி வளர்பில் தீவனப் பராமரிப்பு முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. கோழி வளர்ப்புச் செலவின்

உசிலம்பட்டி ஒழுங்கு முறை விற்பனை மைய வளாகத்தில் நீடித்த நிலையான வேளாண்மை இயக்கத்

1.. செவ்வழுகல் நோய் தொடர்ந்து வரக்கூடிய நிலங்களாக இருப்பின் ஒரு முறை கரும்பு

கேந்திமலர் சாகுபடி: ஈஸ்வெஸ்ட் நிறுவனத்தின் “”மேக்சிமா எல்லோ வீரிய ஒட்டு” என்ற ரகத்தை

அனைத்து நிலத்திலும் பப்பாளி செழிப்பாக வளரக்கூடிய பணப்பயிர். வடிகால் நிலம் இதன் வளர்ச்சிக்கு

கோரை என்பது உலகெங்கும் அதிகமாகக் காணப்படும் ஒரு களை ஆகும். இது உலகின்

விலாவேர், இலமிச்சம் வேர் என்ற பெயர்களால் குறிப்பிடப்படும் வெட்டிவேர் எல்லா விவசாயிகளுக்கும் நன்மை

ரசாயன உரத்தால் புண்ணான மண்ணை தக்கைபூண்டு வளர்ப்பதின் மூலம் பொன்னாக்கும் வித்தையை தெரிந்து

மண்புழு உரம், பண்மைக் கழிவுகளை மக்க வைத்து மாற்றிய உரம், தென்னை நார்

நெல்லிக்காயில் வைட்டமின் “சி’ மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் உள்ளது. இதனால் நெல்லிக்காய்க்கு சந்தையில்

பி.டி. என்பது மண்ணிலுள்ள ஒரு வகை நுண்ணுயிர். இதில் உள்ள புரதம் பருத்திச்

தற்போதைய பருவத்தில் டிகேஎம் 13 ரக நெல்லைப் பயிரிட்டால் ஹெக்டேருக்கு 6 டன்

பயிர்களில் மகசூல் இழப்பை ஏற்படுத்தும் காரணிகளில் பூச்சிகள் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன. அவற்றைக்

புரதச்சத்து மிகுந்த உளுந்து, குறுகிய காலத்தில், மிகக்குறைந்த செலவில் விவசாயிகளுக்கு அதிக லாபத்தை

கரும்பு சாகுபடியில் குறைந்த நீர் பாசனத்தில் இரு மடங்கு வருவாய் பெற நீடித்த

தற்போது பெய்துவரும் கோடை மழையைப் பயன்படுத்தி விவசாயிகள் தங்களது நிலத்தின் மண் வளத்தை

தமிழகத்தில் அனைத்து இடங்களிலும் தென்னை மரம் வளர்க்கப்படுகிறது. எனினும் ‘உழுதவனுக்கு உழக்கு கூட

திண்டுக்கல் மாவட்டம் சிறுமலை அடிவாரம் மெட்டூரில் 15 ஏக்கரில் ஜே.கே.பார்ம் என்ற பெயரில்

விருதுநகர் மாவட்டம் வத்திராயிருப்பு அருகே வ.புதுப்பட்டியில் நெல், வாழை, தென்னை ஆகியவை விவசாயம்

வறட்சி பூமியில் முள்செடிகள் வளரும். கருவேல மரங்களை வளர்ப்பது ராமநாதபுரத்தில் பிரதான தொழிலாக

ராமநாதபுரம் கடலை ஒட்டிய கிராமம் என்றாலும் உப்பு தண்ணீராக இல்லாமல், 20 அடி

காய்கறிகளில் நிலைத்த வரவு பெற மிளகாய் சாகுபடி செய்யலாம். வடிகால் வசதியுள்ள வண்டல்

பல ரகங்களை கொண்ட மாங்கனிகளில் இமாம்பசந்த், சேலம் பெங்களூரா, மல்லிகா, பங்கனப்பள்ளி, காதர்

தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகத்தின் சார்பில் தூத்துக்குடியில் நடத்தப்பட்ட பயறு வகைப் பயிர்களில் தரமான

கோழிக்குஞ்சுகளின் உருவாக்கமே அடைகாத்துக் குஞ்சு பொரித்தல் எனப்படுகிறது. முந்தைய நாட்களில் தாய்க்கோழியின் அடையில்

கறவை/ எருமை மாடுகளை தாக்கும் நுண்ணுயிரிகளை தடுப்பதற்கு முக்கிய வழிமுறை நோய் தடுப்பாகும்.

தமிழ்நாட்டில் கால்நடை வளர்ப்பு லாபகரமான தொழிலாக மாறிவிட்டது. அரசின் திட்டங்களாலும், தமிழ்நாடு கால்நடை

ரகங்கள்: கோ.1, டி.எம்.வி 3, டி.எம்.வி.4, டி.எம்.வி.6, டி.எம்.வி.7, எஸ்.வி.பி.ஆர் – 1,

இறவையில் தைப்பட்டத்தில் நிலக்கடலை சாகுபடி செய்தால் அதிக லாபம் பெறலாம். உலக அளவில்

”தேனீ வளர்ப்பு லாபகரமான தொழில்களில் ஒன்று. கையளவு நிலம் சொந்தமாக இல்லாதவர்கள்கூட, தேனீ

** தகுந்த கால்நடை வளர்ப்பவரிடமிருந்தோ அல்லது அருகிலுள்ள கால்நடை சந்தையிலோ கால்நடைகளை கொள்முதல்

1.. தொடர் நீர்வரத்து மற்றும் மின்சாரம் கிடைக்கும் பகுதியில் அமைக்கப்பட வேண்டும். நீரோடைக்கு

முருங்கைக்காய் மரங்களில் வளராமல் செடிகளில் வளர்வது செடிமுருங்கை எனப்படும். இந்தச் செடி முறை

கால்நடை வளர்ப்பு இந்தியாவில் ஒரு முக்கியமான வணிகமாகும். இந்தியாவில் பசு, எருமை மற்றும்

மணமூட்டும் வாசனைப்பயிர்களில் கொத்தமல்லி ஒரு முக்கிய பயிராகக் கருதப்படுகிறது. கொத்தமல்லியானது இந்தியாவில் அதிக

திண்டுக்கல் மாவட்டத்தில் மக்காச்சோளத்தை மூலப் பொருளாக கொண்டு செயல்படும் அமைப்புசாரா உணவு பதப்படுத்தும்

  1.. கரும்பு நுனிகுருத்துப் புழு: மேலாண்மை: கோ 312, கோ 421,

நிலம் வைத்திருப்பவர்கள் தான் விவசாயிகள் என்பதில்லை. வீட்டு மாடியில் கூட தோட்டம் அமைத்து

காரச்செடிகளில் இருக்கும் பகுதிகளில் யாரும் விவசாயமும் செய்யமாட்டார்கள். ஆனால் ‘கல்லையும் பொன்னாக்க முடியும்’

வறட்சி பூமியிலும் இருக்கும் நீரை கொண்டும் கொத்தவரை சாகுபடி செய்து அதிக லாபம்

இன்று பல பகுதிகளில் பயிர் சாகுபடியை சிரமமாக மாற்றுவது களைகளின் பெருக்கம் தான்.

வறட்சியான மாவட்டங்களில் வெப்பத்தின் தாக்கம் அதிகமாகவே இருக்கும். அதிலும் கோடை என்றால் கேட்கவே

விவசாயத்தின் மீதான ஆர்வம் உள்ளவர்கள் இயற்கை விவசாயத்தில் ‘ரோஜா’ பயிரிடலாம். ரூ.10 முதல்

மூன்று மண் வகைகள்: உப்பு நிலை அதிகரிப்பதால் பாதிப்படைந்த மண்ணை மூன்று வகைகளாகப்

நிலத்தை பண்படுத்தி தாய்லாந்து கொய்யா நடவில் நீங்களும் சாதிக்கலாம். காலங்கள் மாற மாற

தமிழகத்தில் தேனி, திருச்சியில் அதிகளவில் வாழை சாகுபடி செய்யப்படுகிறது. வாழை இலையை அதிக

பழனி தொப்பம்பட்டி பகுதியில் பப்பாளி மரங்களில் கள்ளிப்பூச்சிகள் தாக்குதல் அதிகமாக இருக்கும். இது

வீரிய ஒட்டுரக வெள்ளரி விதை நடவு செய்து இஸ்ரேல் தொழில்நுட்பத்தில் ‘பாலிஹவுஸ்’ குடில்

கடும் வறட்சியிலும் வாழை தோட்டத்தில் ஊடு பயிராக கடலை சாகுபடி செய்தால் இலாபம்

மத்திய, மாநில அரசுகளின் சேமிப்பு கிடங்குகளில் ‘டன்’ கணக்கில் அரிசி, தானியங்கள் மூடைகளாக

மரம் வளர்ப்பது என்பதை கேட்டவுடன் ஏதோ ஓசோன் படலம் ஓட்டை விழாமல் தடுக்கவும்,

ஆட்டுப்பண்ணை ஆரம்பிக்க ஆர்வமுள்ள பண்ணையாளர்கள் கீழ்க்காணும் சில முக்கிய விபரங்களை கருத்தில் கொள்ள

அகர் மரம் (Agar tree, Agar wood) என்பது நமது நாட்டில் பல

நம் வருமானத்தைப் பெருக்குவதற்கு சிரமம் இல்லாத மிக எளிய தொழில் தான் ஆடு

நெல் பழ நோய் அஸ்டிலாஜீனாய்டியா வைரன்ஸ் என்னும் பூசணத்தால் உண்டாகிறது. சாதாரணமாக இந்நோய்

இன்றைய சூழ்நிலையில் ஆர்கானிக், ஆர்கானிக் என்று மக்கள் இயற்கை உணவு முறைகளை நாடி

தென் அமெரிக்காவின் ஊசி இலை துளைப்பான் அல்லது நுண்காய் துளைப்பான் தற்போது இந்திய

மதுரை அரசரடியில் உள்ள தமிழ்நாடு தொழில் முனைவு மேம்பாட்டு மையம் விவசாயிகளுக்கு வழிகாட்ட

கத்திரிக்காயில், பச்சை கத்தரிக்காய், பிகாம் கத்தரிக்காய், ‘சிம்ரன் கத்தரிக்காய்’ என ஏழுக்கும் மேற்பட்ட

வெங்காயப் பயிரில் இலைப்பேன் தாக்குதலால், இலை முழுவதும் வெண் திட்டுக்கள் காணப்படும். தாக்கப்பட்ட

நிலமெல்லாம் காய்ந்து வெடித்து, மக்கள் நீருக்காக அல்லாடுவதைப் பார்க்கிறோமே. ரயிலில் வரும் நீரை

குறுகிய காலப் பயிர்களில் ஒன்று தான் பாசிப்பயறு (Alfalfa). இதில் பல இரகங்கள்

பொங்கல் பண்டிகையை முன்னிட்டு உலகமே எதிர்பார்க்கும் ஜல்லிக்கட்டு போட்டி வரும் 14, 15

விழுப்புரம் மாவட்டத்தில் நிலக்கடையில் அதிக மகசூலை பெறுவதற்காக டிஎம்வி13 ரகத்தை, திண்டிவனம் வேளாண்மை

பிசான நெல் சாகுபடிக்கு தரமான நெல் நாற்றுக்களை உற்பத்தி செய்வது பற்றி இங்கு

தஞ்சாவூர் மாவட்டம், பூதலூர் பகுதிகளில் பாசனத்துக்கு தண்ணீர் இல்லாததால் சம்பா பயிர்கள் கால்நடைகளுக்குத்

முயல் வளர்ப்பில் ஈடுபட நினைப்பவர்கள் அதில் உள்ள சாதக பாதக அம்சங்களை குறித்து

ஆடம்பரம், நவீன உலகம், மக்கள் தொகை பெருக்கம், தனிமனித ஊதிய உயர்வு, இவை

கோவை மாவட்டம் மதுக்கரை வட்டாரத்தில், 2020-21ம் நிதியாண்டில், 1,296 ஏக்கரில் தோட்டப்பயிர்கள் பயிரிடுவதற்கு,

ஒவ்வொரு ‘மா’ சாகுபடியாளரும் தனது மா மரங்களை கண்காணித்து மகசூல் அதிகம் பெற

“காயம்” என்ற சொல்லுக்கு கறி வாசனைச் சரக்கு என்று அர்த்தமாகும். “வெங்காயம்” என்றால்,

கால்நடைகளை பல்வேறு வகை குடற்புழுக்கள் தாக்குகின்றன. முக்கியமாக அவை மூன்று வகைப்படும். 1.

“செதில் பரு” கரும்பு நாற்று நடும் முறையில் இரட்டிப்பு லாபம் கிடைப்பதால் விழுப்புரம்

பூச்சி விரட்டிக் கரைசல் செய்ய தேவையானவை: கசப்பு சுவையுள்ள (வேம்பு) 2 கிலோ,

தண்டு துளைப்பான் பூச்சியைக் கட்டுப்படுத்தும் மருந்துகள்: குளோரன்ட்ரனிலிப்ரோல் 0.4G 10கி/எக்டர் பிப்ரோனில் 550,

மாடுகளில் இனச்சேர்க்கையோ அல்லது கருவூட்டலோ நடைபெற்ற பின் சுமார் 285 நாட்கள் சினைக்காலம்

தென்னை மரங்கள் (Coconut Tree), இயற்கை நமக்களித்த வரம். தமிழகத்தில் நிறைய கிராமங்களில்

பாரம்பரியத்தை விரும்புபவர்கள் நாட்டுக்கோழியின் ருசியை சிலாகித்து பேசுவர். இயற்கையாக கிடைக்கும் நாட்டுக்கோழிகள் என்றுமே

ஆடு வளர்ப்புத் தொழில் செய்யலாம் என எண்ணுபவராக இருந்தால், அவர்கள் பின்வரும் ஆலோசனைகளைக்

உள்நாட்டுத் தேவை மற்றும் ஏற்றுமதி மூலம் அந்நிய செலாவணியை பெற்றுத் தருவதால் பெரிய

கீரை, காய்கறி, மஞ்சள் பொடி கலந்த குடிநீர், பால் என பிராய்லர் கோழி

ஒவ்வொரு விலங்கும் கழிவினை வெளியிடுவது இயற்கையே. ஒவ்வொரு விவசாயி வீட்டிலும் பசுமாடு இல்லாவிட்டாலும்

கடந்தாண்டின் மழையளவு, கவாத்து செய்தல், தண்டின் வளர்ச்சி, இலைகளின் பயிர் வினையியல் மாறுபாடு,

தென்னம்பாலும், தேங்காய்ப்பாலும் தாய்ப்பாலுக்கு நிகரான சத்தான பானங்கள். இதை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால்

இந்தியாவில் எலிகள் (Rats) எண்ணிக்கை மக்கள் தொகையை விட ஆறு மடங்கு அதிகமாக

பொதுவாகவே வெள்ளாடுகள் மழைக்காலத்தில் அதிகப்படியான உடல் உபாதைகளுக்கு உள்ளாகின்றன. குறிப்பாக மழைக்காலத்தில் காடுகளில்

வளர்ந்து வரும் முயல் வளர்ப்பு முயல்கள் பொதுவாக செல்லப் பிராணிகளாக பலராலும் வளர்க்கப்படுகிறது.

மார்கழி பட்டம் நிலக்கடலை (peanuts) சாகுபடிக்கு ஏற்ற பட்டம். அதிக மகசூல் பெறுவதற்கு

வெட்டிவேர் பயிரிட்டால் இருமடங்கு இலாபம் பெறலாம். இது பத்து மாத பயிர். ஒரு

ஒரு ஏக்கருக்கு 8000 கிலோ மகசூல் வேண்டுமா? அப்போ திருந்திய நெல் சாகுபடியை

திருந்திய நெல் சாகுபடி தொழில்நுட்பத்தை முழுமையாக பின்பற்றினால், அதிக மகசூல் பெற முடியும்.

கால்நடை தீவனத்தில் மாவுச்சத்து, புரதச்சத்து மற்றும் கொழுப்புச்சத்து இவை மூன்றும் இருப்பது போலவே

ரகங்கள்: செடி அமைப்பைப் பொருத்து மூன்று பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. கொத்து, அடர்கொத்து, கொடி

வாழையில் இலைப் புழுவைக் கட்டுப்படுத்துவது இந்த ஆலோசனைகள் உங்களுக்கு உதவும். திருநெல்வேலி மாவட்டத்தின்

முலாம்பழம் இனிப்பு சுவையும் நறுமணமும் கொண்ட காய்கறிப் பயிராகும். வைட்டமின்கள் ஏ, பி,