ஆண் விவசாயி

  பாகற்காயை ஜீஸ் செய்து சாப்பிட்டு வந்தால் இரத்த கொதிப்பு இரத்த கொதிப்பு

வடிகால் வசதியுள்ள விவசாய நிலங்களிலும் சந்தன மரத்தை பயிரிடலாம் 8×8 அடி இடைவெளியில்

  உத்தரபிரதேசம் வாரணாசியில் இசிஆர் எனப்படும் இந்திய ஆராய்ச்சி கவுன்சில் உள்ளது. இதன்

கோடை உழவு செய்த நிலத்தை சட்டிக் கலப்பை கொண்டு ஒரு முறையும், பின்னர்

கிராமம் என்றாலே நினைவுக்கு வருவது மழையால் வரும் மண்வாசனை, விவசாயம், அதோடு கலந்த

பேரூட்டம் மற்றும் நுண்ணூட்டச் சத்துக்களின் பற்றாக்குறையே விளைச்சல் குறைய காரணமாக அமைகிறது. இவ்வாறு

ஊடுபயிர் செய்வதன் நோக்கம் என்ன? ஊடுபயிர் என்பது சாகுபடி பயிர்களுடன் ஒவ்வொன்றுக்கும் ஏற்பட்ட

நீலகிரி மாவட்டத்தில் உருளைக்கிழங்கு 45 கிலோ எடை உள்ள ஒரு மூட்டைக்கு ரூபாய்

விவசாயிகளின் நண்பன் மண்புழு என்று வர்ணிக்கப்படும் நிலையில், எதிரியாக பாவிக்கப்படுவது என்னவோ எலிகள்தான்.

முழு ஊரடங்கு (Full Curfew) காரணமாக கிர்ணி பழங்களை விற்கமுடியாத சூழ்நிலை ஏற்பட்டுள்ளதால்,

குலைநோய் தாக்குதலை கட்டுப்படுத்தும் உழவியல் முறை.. குலைநோய் எதிர்ப்பு ரகங்களை பயிர் செய்ய

திருப்பரங்குன்றம் தாலுகா விவசாயிகள் கோடை உழவிற்கு (Summer farming) தயாராகி வருகின்றனர். கோடை

கோரை, அருகு போன்ற களைகளை அழிக்கும் இயற்க்கை களைகொல்லி தேவையானவை: மாட்டு கோமியம்

வெள்ளாட்டுப் பாலின் சிறப்புகள் ** வெள்ளாட்டுப்பாலில் உள்ள கொழுப்பும் புரதமும் எளிதில் செரிக்கக்

நமக்குக் கிடைக்கும் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தி, அதற்குத் தகுந்த பயிர்களைத் தேர்வு செய்து, பயிர்

புதினா சாகுபடி வளமான ஈரப்பதம் உள்ள மண் புதினா விவசாயத்திற்கு மிகவும் அவசியமாகும்.

ஏலக்காய் விளைச்சல் அமோகமாக உள்ளதால் விவசாயிகள் மகிழ்ச்சியடைந்துள்ளனர். தேனி மாவட்டம் கம்பத்தை அடுத்துள்ள

சமையல், அழகு, ஆரோக்கியம், மருத்துவம் என பல வகைகளில் நமக்குப் பலனளிக்கக்கூடியது மஞ்சள்.

நாட்டில் உள்ள ஒவ்வொரு மாவட்டத்திலும் ஒவ்வொரு விவசாயப் பொருள் உற்பத்தியில் கவனம் செலுத்தும்

அவரை சாகுபடி நமது அன்றாட உணவில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் காய்களில் ஒன்று.

நிலத்தினை நன்கு உழுது அந்த நிலத்தில் வேப்ப இலை, நெல்லி இலை, ஆலமர

செண்டுமல்லி செடிகளில் சிவப்பு சிலந்தி பூச்சி, இலைகள் மற்றும் பூக்களிலிருந்து சாற்றை உறிஞ்சும்.

தட்பவெட்பம் மாறி மாறி ஏற்படுவதால் தென்னையில் நோய்த் தாக்குதல்கள் அதிகமாக இருக்கும். எனவே,

தக்காளிக்கு உரிய விலை கிடைக்காமல் சாலையில் கொட்டப்பட்டு, விவசாயிகள் நஷ்டமடையும் சூழலில், தொலைதூர

மிகவும் வறட்சியான நிலையில் எனக்கு சொந்தமான 600 அடி ஆழம் கொண்ட ஆழ்குழாய்

தஞ்சாவூர் மாவட்டம், பூதலூர் பகுதிகளில் பாசனத்துக்கு தண்ணீர் இல்லாததால் சம்பா பயிர்கள் கால்நடைகளுக்குத்

சீம்பால் (Colostrum) என்பது கன்று ஈன்ற பிறகு பசுக்களால் முதல் சில நாட்கள்

1.. கன்னி ஆடுகள் 2.. கொடி ஆடுகள் மற்றும் 3.. சேலம் கருப்பு

செடி அத்தி சாகுபடியில் நல்ல லாபம்! செடி அத்தி சாகுபடி குறித்து, திருவள்ளூர்

ஒரே இடத்தில் உளுந்து, வெண்டை, தக்கைப்பூண்டு சாகுபடி சாதனை மூன்றரை ஏக்கர் நிலத்தில்

சிவப்பு கொய்யா சாகுபடி நிறைந்த லாபம் மதுரை மாவட்டம் உசிலம்பட்டி அருகே அயோத்திபட்டியை

ஒருங்கிணைந்த பண்ணையத்தில் சாதிக்கும் பொறியிலாளர் பத்தரை ஏக்கர் நிலத்தில் மரம், செடி, கொடிகளுடன்

உழைப்பை மூலதனதாக்கி, உழவுத் தொழில் செய்யும் விவசாயிகள் விளைவித்த பொருட்களை விற்க முடியாமல்

இயற்கை இடர்பாடுகளை எதிர்கொண்டு வேளாண்மையில் வெற்றி பெறுவதென்பது எளிதான காரியமல்ல. ஆனால், பாரம்பர்ய,

காலநிலை மாறுபாடு, வறட்சி, இயற்கைச் சீற்றங்கள்… என விவசாயம் பொய்த்துப்போவதற்குப் பல காரணங்கள்

தச்சபட்டி மலையடிவாரத்தில் தரிசாக கிடந்த இடத்தை வாங்கி இயற்கை வழி விவசாயம் செய்து

35 ஏக்கரில் ஆண்டுக்கு 17 லட்சம் ! ஒப்பில் வருமானம் கொடுக்கும் ஒருங்கிணைந்தப்

மாற்றுப் பயிர் சாகுபடி செய்த விவசாயி :   ‘உழவன் கணக்குப் பார்த்தால்

தற்போது குறைவான தண்ணீர் மற்றும் குறைவான பராமரிப்புத் தேவைப்படும் பயிர்களைத்தான் விவசாயிகள் விரும்பிச்

  வறட்சியைத்தாங்கி வளரக்கூடிய பயிர்களில் முக்கியமானது, நெல்லி. சில ஆண்டுகள் தொடர்ந்து மழையே