உடல் ஆரோக்கியம்

கொரோனா ,டெல்டா வைரஸ், ஒமிக்ரான், என அடுத்தடுத்து நம்மைப் பதம்பார்த்து வரும் வைரஸ்

கோவை மாவட்டம் பொள்ளாச்சி அருகே ஆனைமலைப் பகுதிகளில் இந்த மாதமே, 34 டிகிரி

உடல் ஆரோக்கியம் என்பது மிகவும் அவசியமான ஒன்றாகும். ஆனால் நம்மில் பல பேர்

வெற்றிலை (Betel Leaf) என்பது நமது தமிழ் சமூகத்தில் தவிர்க்க முடியாத ஒன்றாகும்.

பேரீச்சம்பழம் ஆரோகியமானது என்பது உலகம் அறிந்த உண்மை. இருப்பினும் அதைச் சாப்பிடுவதற்கும் அளவு

மூன்று மாதங்களுக்கு ஒரு முறை, ‘ஹெச்பிஏ1சி’ பரிசோதனை செய்து, ரத்த சர்க்கரையின் அளவை

கீரைகள் எல்லாமே உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகளை செய்கின்றன. அதிலும் அரை கீரையில் ஏராளமான

உலர் திராட்சை பெரும்பாலாக கருப்பு, மஞ்சள் நிறங்களில் கிடைக்கிறது. இவற்றில் வைட்டமின் பி,

உருளைக்கிழங்கு காய்கறி வகைகளிலே ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றது. சிறுவர்கள் முதல் பெரியவர்கள்

சமையலுக்கும், ரசம் வைப்பதற்கும் மட்டுமே தக்காளி பயன்படுகிறது என பலரும் நினைக்கின்றனர். ஆனால்,

குளிர்காலத்தில் ஆரோக்கியமாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் இருப்பது மிகவும் சவாலான விஷயம் ஆகும். குளிர்ந்த காற்று

அன்னாசிப் பழத்தில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள், இதய நோய்கள் மற்றும் பல்வேறு வகையான

முருங்கைக்காயில் (Drumstick) அளவற்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. முட்டைக்கு நிகரான புரதச்சத்தும் இதில் உள்ளது.

பழங்கள் அதிகம் சாப்பிடும் பழக்கத்தை கொண்ட மக்கள் நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதில்லை. நாம் உண்பதற்கு

உலர் இஞ்சி, சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படும் மசாலாக்களில் ஒன்றாகும். இந்த உலர் இஞ்சியானது (Dry

பனிக் காலம் தொடங்கிவிட்டது. காலை எழுந்தவுடன் ஜில்லென்று காற்று நம் மேல் வருடும்

சோப்பு, தண்ணீர், ஆடை என எல்லாவற்றாலும் சருமப் பிரச்னை உருவாக வாய்ப்பு உள்ளது.

மற்ற பருவநிலைகளை விட குளிர் காலத்தில் நாம் மிகவும் பாதுகாப்பாக இருத்தல் அவசியம்.

துளசியை நமது இந்திய வீடுகளில் வழிபடுவார்கள். ஆனால் துளசி ஒரு புனிதமான தாவரம்

கற்றாழையை (Aloe Vera) குறிப்பிட்ட அளவில் மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும். கற்றாழையை அதிகமாக

வறுத்த பூண்டை சாப்பிட்டால் இந்த நோயே வராது! பூண்டு (Garlic) ஒரு சிறந்த

  தைராய்டு வீட்டு வைத்தியம்: தைராய்டு என்பது நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வரும்

வாழைப்பழச் சிப்ஸ், வாழைப்பழ ஜூஸ், வாழைப்பழ சாலட் என இன்னும் பலவிதமான வாழைப்பழ

பால்மனம் மாறாப் பச்சிளம் குழந்தைகளைப் பராமரிப்பது என்பது இளம் தாய்மார்களுக்கு தற்போது சவாலாகவே

சுண்டைக்காய் புதர் நிறைந்த வற்றாத தாவரமாகும். சுண்டைக்காய் செடியின் இலைகள் கத்தரிக்காய் செடி

புளியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் புளி சுவையை அதிகரிக்க மட்டுமல்ல, நம் ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும்

முடக்குவாதத்தையும் மூட்டுவலியையும் நிச்சயம் குறைக்கும் முடவாட்டுக்கால் சூப்! தயாரிக்கும் முறை! மூட்டுவலியால் முடங்கி

காய்ச்சலை குணமாக்கும், கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக பாதுகாக்கும் கடுகு ரோகிணி மூலிகை பற்றி தெரியுமா

நமது வருமானம் குறைவாக இருக்கலாம்… நமது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு, மிக சிறந்த உணவை